Баклажан, томат и болгарский перец, начинённый грибами, сыром, луком и майонезом
300г
430 руб.
Лобио
Томлённая фасоль со специями, луком, зеленью, чесноком
250г
410 руб.
Чвиштари
Жареные лепешки из кукурузной муки с сыром сулугуни внутри
250г
330 руб.
Долма
Тушеные рулеты из винoградных листьев с фаршем из говядины и свинины, с рисом, болгарским перцем, томатом, луком, чесноком, петрушкой, укропом. Подается со сметаной
220г
440 руб.
Эларджи
Заваренная кукурузная крупа с сыром сулугуни
300г
370 руб.
Шашлык
Ассорти шашлыков XXL
Шашлык из свинины, шашлык из телятины, шашлык из баранины, шашлык из курицы, каре ягнёнка, люля-кебаб по-грузински, люля-кебаб баранина, овощи гриль, шампиньоны на углях, лук, свежие овощи, соусы Ткемали и Сацебели
2.65кг
5490 руб.
Ассорти шашлыков большое
Вырезка из телятины, шея свиная, филе курицы, люля-кебаб по-грузински из свинины и говядины, каре ягненка, овощи гриль, картофель на углях, сацебели, аджика
1.8кг
4350 руб.
Ассорти шашлыков
Вырезка из телятины, вырезка свиная, курица, люля-кебаб из баранины
1кг
3100 руб.
Шашлык из баранины
Вырезка из баранины. Подается с армянским лавашом, красным луком, томатом, огурцом. Дополнительно можно заказать соус на выбор
250г
760 руб.
Шашлык из свинины
Вырезка свиная. Подается с армянским лавашом, красным луком, томатом, огурцом
250г
490 руб.
Шашлык из телятины
Вырезка из телятины. Подается с армянским лавашом, красным луком, томатом, огурцом
250г
570 руб.
Ассорти Люля-кебаб
Люля-кебаб баранина, свинина-говядина, курица, сыр сулугуни, картофель на углях, соус сацебели, аджика, свежий томат, огурец, красный лук, тонкий лаваш
1.5кг
2800 руб.
Люля-кебаб по-грузински
Фарш из свинины и говядины. Подается в завернутом армянском лаваше с красным луком, томатом, огурцом
250г
450 руб.
Люля-кебаб из баранины
Фарш из баранины и говядины. Подается завернутым в армянский лаваш с красным луком, томатом, огурцом
250г
470 руб.
Котлетки бараньи на ребрышках
Подается с армянским лавашом, красным луком, томатом, огурцом
260г
760 руб.
Стейк из форели
Форель, армянский лаваш, красный лук, томат, огурец
170г
770 руб.
Горячие блюда
Харчо Ореховое
Говядина, томленная в соусе из грецких орехов и грузинских специй
350г
510 руб.
Чанахи из баранины
Томленая баранина с баклажанами, болгарским перцем и картофелем в томатном соусе со специями
350г
590 руб.
Чкмерули из цыпленка
Цыпленок табака под сливочно-чесночным соусом чкмерули
500г
700 руб.
Цыпленок Табака
Тушка цыпленка, жареная под гнетом, с небольшим количеством воды, с чесноком и аджикой. Подается с армянским лавашом и помидорами черри, паприка
500г
690 руб.
Оджахури
Обжаренные куски свинины, картофеля, крупно нарезанного томата с зеленью, чесноком и специями, украшенные красным луком
350г
490 руб.
Чашушули
Говядина, тушенная в томатном соусе с кинзой, чесноком, луком и специями
300г
510 руб.
Гарниры
Кукуруза на мангале
1 шт.
200г
310 руб.
Грибы на мангале
Грибы, жаренные на мангале
200г
330 руб.
Картофель на углях
Картофель, обжаренный на мангале
200г
220 руб.
Картофель по-селянски
Картофель, обжаренный во фритюре с чесноком и укропом
150г
220 руб.
Овощи гриль
Овощи гриль
200г
360 руб.
Выпечка
Хачапури по-царски
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни и сыр имеретинский, смешанный с яйцом снаружи и внутри, дополнительный кусок сыра сулугуни сверху
600г
590 руб.
Хачапури по-мегрельски
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни и сыр имеретинский, смешанный с яйцом снаружи и внутри
500г
460 руб.
Хачапури по-аджарски
Классический хачапури лодочкой из дрожжевого теста с сыром сулугуни и желтком яйца
450г
460 руб.
Хачапури по-имеретински
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, смешанный с яйцом
