«Где виноградникам счёт, не ответишь ли? Кто насадил столько разом лозины?» - писал Тициан Табидзе, гениальный грузинский поэт в начале прошлого века. И действительно, и в наших представлениях о Грузии, и в том, как её рисуют художники, воспевают поэты и прозаики, непременным символом выступает виноградная лоза и вино. И по праву именно Грузию считают родиной культурного виноделия. Ведь именно здесь растут 500 сортов винограда - практически 20% из всех известных ныне! А технология приготовления вина - в особых кувшинах квеври - дошла из древности до наших дней практически без изменений. Есть в Грузии и свой самый главный сорт - ароматный, сочный, тающий во рту, с густым, как кровь земли, тёмно-розовым соком. Именно этот сорт дал начало таким знаменитым грузинским винам, как «Саперави», «Мукузани», «Киндзмараули», «Напареули» и другим. В кафе «Сулико» на Восстания 7, Казанской 6 и Каменноостровском 14 можно продегустировать все эти винные сокровища Грузии по вполне демократичным ценам: «Алазанская долина» - 950 рублей за бутылку, «Саперави» - 1150 рублей за бутылку, «Киндзмараули» - 1650 рублей за бутылку, «Мукузани» - 1900 рублей за бутылку. Кроме того, здесь можно отведать и домашнего сухого и полусладкого грузинского вина - 120 рублей за бокал.